Imprimir aquesta pàgina

Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili

Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.

Compra el llibre en paper

Compra el llibre digital

Informació addicional

  • Autor: Textos de Ruth Troyano Puig. Fotografies de Maoz Eliakim.
  • Any de publicació: 2017
  • Editorial: Universitat Rovira i Virgili
  • Col·lecció: Retrats de vi
  • Pàgines: 72
  • Mida: 12 x 16,5 cm
  • Enquadernació: Rústica
  • ISBN: 978-84-8424-630-5
  • Preu: 8 €
  • Llengua: Català
Llegir 11690 vegades